Vida Sana: Smoothie de Espinaca y Fresas

Aliméntate y Energízate este verano con sencillos y muy saludables Smoothies que puedes preparar tú misma en casa.

A muchas a menudo nos hace falta más hierro en nuestra dieta, y si eres del club «me carga tomar pastillas» o simplemente prefieres obtener tus vitaminas y minerales de fuentes naturales; este smoothie es para ti.

Smoothie de Espinaca y Fresas

Ingredientes:

  • 1 platano congelado (congelar sin cáscara)
  • 2 tazas de Espinaca fresca
  • 4-5 Frutillas grandes congeladas (congelar sin hojas)
  • 1 taza de Arándanos congelados
  • 1 cucharada grande de semillas Chia
  • 2-3 tazas de Agua

Preparación:

Pon todos los ingredientes en la licuadora a intensidad máxima hasta obtener la consistencia deseada. Añadir más agua si facilita la licuación. Rinde aproximadamente 1 litro.

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Aquí les dejo información respecto a los ingredientes en este smoothie:

  1. La Espinaca es una buena fuente de hierro siempre que se consuma con una fuente de vitamina C como cítricos y fresas
  2. Las semillas de Chia atraen líquidos y toxinas a su entorno, ayudando a eliminarlas del cuerpo.
  3. Frutillas y Arándanos poseen propiedades antioxidantes, vitamina C
  4. Los arándanos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, ademas de ácidos grasos Omega 3 que ayudan a eliminar el dolor y la inflamación.
  5. Los plátanos contienen potasio, el cual puede ayudar a incrementar  la concentración.
  6. Las verduras «verdes» como la espinaca asisten en la alcalinidad en el organizmo. Se ha comprobado que las enfermedades no sobreviven en un cuerpo altamente alcalino.

Créditos y agradecimientos a: Young and Raw

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