Detoxificate y Energízate este verano con sencillos y muy saludables Smoothies que puedes preparar tu misma en casa.
Siempre en la busqueda de una vida más saludable hace un tiempo comencé a estudiar nutricion vegetariana, vegana y raw (o cruda), desde entonces recorriendo este camino de descubrimiento de sabores, colores y convirtiendome en una version más saludable de mi misma; he aprendido muchísimas cosas que me gustaría compartir con aquellos de ustedes a quienes les interesa vivir una vida más saludable.
Llevo meses preparando esta maginifica poción, la cual se ha convertido en mi desayuno diario. Desde que consumo este Smoothie, me siento con más energía, sin ese «bajón» que da con el café donde es necesario beber más y más para mantenerse alerta, he perdido varios kilos extra, he sanado problemas de digestión que tuve por años y al mismo tiempo limpio mi organismo al consumir a primera hora del día una bebida llena de nutrientes y vitaminas.
Smoothie Verde Limpidor (desintoxicador) y Energizante
Ingredientes:
- 3 palitos de Apio
- 1/2 Pepino (pelado)
- 1 puñado de Perejil
- 1 puñado de Cilantro
- 1/2 Limón (sin cáscara ni pepas)
- 2 Platanos congelados (sin cascara) o 2 tazas de Piña en trozos
- 1 trozo de raíz de Jengibre fresca (tamaño como de una moneda de 100)
- 2 tazas de agua (puedes usar agua de coco tambien)
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora de alto rendimiento para mejor resultado, hasta que quede cremoso y bien molido. Añadir más agua si a la licuadora le cuesta trabajo o si prefieres los smoothies más espesos.
Aquí les dejo información respecto a los ingredientes en este smoothie:
- El apio puede ayudar a reducir dolores asociados a reumatismo y artritis al remover ácido úrico, tiene propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, es una gran fuente de Vitamina C para apoyar el sistema inmunológico.
- La ingesta diaria de Pepino puede ayudar a controlar dermatitis atópica (eczema), en algunos países se usa también para el tratamiento de acidez estomacal.
- La piña limpia los intestinos y los riñones y además promueve un metabolismo saludable.
- La raíz de jengibre puede ser usada para aliviar nausea, incluso en mujeres embarazadas.
- El Perejil está lleno de vitaminas B, las cuales son responsables de la producción de energía a través de los alimentos.
- El Cilantro ayuda a balancear de forma natural las hormonas y puede ser usado para tratar dolores PRE-menstruales.
- Los limones ayudan a aliviar molestias causadas por la artritis, limpian el hígado y promueven un ambiente alcalino en el organismo.
Les recomiento intentar reemplazar su desayuno con este Smoothie. Personalmente tomo 1 vaso antes de ir al trabajo y el resto lo llevo a la oficina conmigo para beberlo durante la mañana.
Créditos y agradecimientos a: Young and Raw